Škola nám nabízí zdarma získat certifikát z oblasti přípravy kávy. Kurz trvá šest hodin, rozdělených na tři a tři hodiny ve dvou dnech v podvečerním čase.
Sympatická blondýnka Andrea nás obeznámila s teorií, anglickým názvoslovím a samozřejmě i praxí.
Za úkol jsme měli zvládnou přípravu espressa (small black a long black), flat white (o čemž wikipedia tvrdí, že je "vynález Austrálie a Nového Zélandu" a já bych to spíš nazvala horké mléko s dávkou kávy). Dále samozřejmě cappuccino a cafe latte (které vypadá stejně jako flat white, ovšem pěna je o dva milimetry vyšší).
Andrea vyhrožovala závěrečnou zkouškou, která ale nakonec vypadala tak, že předstírala, že je zákazník a objednala si u nás jednu z káv, kterou jsme pak museli připravit. "Kupodivu" všichni prospěli a obdrželi certifikát.
Byla to dvě příjemně strávená odpoledne s kávou zdarma, novými zkušenostmi a příjemnou společností :-)
Ještěd? Schwita :)
OdpovědětVymazat