Dojemný den narozeninový

Abych se tak vrátila k úternímu dni.. Chtěla bych tímto hlavně poděkovat za všechna milá přání, která jsem od vás dostala a trochu se podělit o moje zážitky :-)

Od Pavly a Marka bylo moc milé že na mě myslely :-)

Ale že na mě bude čekat ráno v kuchyni přáníčko s dárky a dortem to jsem teda už vůbec nečekala! Už tímto začal den velice krásně! Thank you Pavla and Mark for beautiful birthday! :-)

(australské žabky, diář na procvičování angličtiny:)) a sloník přivezený ze Zimbabwe!)

Dort jsem donesla do školy jako zákusek po obědě, který pravidelně konzumujeme u stolu ve venkovní části školní jídelny. Lucia k mému překvapení měla přichystané svíčky:)) Jelikož bylo větrno, slavili jsme z části pod stolem :)))

Krásnou třešničkou na dortu byla píseň "Happy Birthday" v pěti různých světových jazycích :))

Děkuju vám všem ze srdce převelice! Jste skvělí a báječní a hodní a já se už moc těším, až se zase se všemi uvidím!
Thank you very much for everything!

:-*

Krmení

Nakupování v korejském marketu není úplně jednoduché. Pokusila jsem se tedy na první pokus vybrat pouze nevinně vyhlížející potraviny.

První z nich bylo balení tří druhů "křupek". Přestože jsem očekávala spíše slanou chuť, ukázalo se, že jsou tyhle podivně vyhlížející křupínky medové se sezamem. A taky velmi dobré :)

Krom potravin tu byl také velký výběr zajímavých nápojů a také na australské poměry velmi laciných. Za kávu jsem byla ráda, konečně nějaká chlazená v lahvičce bez spousty mléka a čaj byl příjemně osvěžující, spíše hořký než sladký, takže spokojenost :-)

Vrcholem nákupu mělo být Kimchi, zbožňované především Japonci a Korejci a o kterém jsem kolikrát slyšela ve škole. Jedná se v podstatě o kvašené zelí s velmi ostrým kořením. Taiwanský spolužák mi pověděl, že stačí kimchi ohřát a přidat rýži nebo nudle.
Upřímně. Chutnalo to hůř než jak to vypadalo. Pro mne nepříjemný zážitek umocňoval silný pach zkvašeného zelí. Celkem mě to mrzí, ale alespoň něco mi nebude v Evropě chybět :))

Sobotní trh v městské části West End je úžasný!
(Foto: lifeinqueensland.com/threads/brisbane-cbd-a-guide-photos-hotels.3568/)
Nepopsatelně příjemná atmosféra. Milí lidé, slunečné dopoledne, vůně ovoce a živá hudba všude kolem.

Na trhu jsem měla na výběr z mnoha možností, co si dát k obědu. Španělská paella, maďarský langoš, jarní závitky, tacos,.. já si vybrala nejpodivněji vyhlížející stánek u kterého jsem si objednala "Henriettu". V podstatě jsem dostala cosi jako bramboráčky s vařenými vejci a holandskou omáčkou. Ač se to zdá být nudné, chuť byla vážně vynikající!

ňam ňam ňam zelená svačina :)

Jako variantu rychlého oběda jsem pořídila jednu slavnou polévku.

Sladkou tečkou na závěr je mražený jogurt. Prý je možné jej sehnat i po Evropě, možná že i v Čechách, já o tom ovšem slyšela poprvé nedávno. A také si ho okamžitě zamilovala. V horkých dnech ideální osvěžení se zábavou k tomu. Pohár mraženého jogurtu si totiž připravujete sami. Vyberete si z několika příchutí samotného jogurtu. (Já měla natural a green tea) Potom přidáváte ozdoby. Neuvěřitelný výběr vás nutí mít od všeho trochu. Různé druhy ovoce, oříšky, sušenky, želé, cereálie, polevy,...
No musíte ovšem dávat pozor, cena závisí na gramáži, takže vlastně ani do poslední chvíle nevíte, kolik se po vás bude chtít.

V centru města je takovýchto "jogurtáren" několik. Já byla v Nominom:  http://www.nominom.com.au/

Ňom!

Abych to tak shrnula, vzhledem k tomu, že v koupelně je digitální váha, mohu k dnešnímu dni potvrdit, že za dobu pobytu jsem nabrala tři kila. Vzhledem k přízni, kterou chovám k burákovému máslu a místním čokoládovým sušenkám Tim Tams se není velmi čemu divit.

A tak taky z těchto důvodů jdu při dobrém počasí navštívit zítra místní venkovní bazén. :-)

Mějte se krásně a užívejte! :-*

Jingle bells

Bouřky tu jsou poslední týden na denním (spíše nočním) pořádku. Není divu, když se teplota drží nad třiceti stupni. Tenhle obří mrak se blížil na Rochedale včera v podvečer.

Vánoce se kvapem blíží a my dnes navštívili obchod s čistě vánoční tématikou. Seženete tu vše do domácnosti s motivy Santa Clause, přibližně tisíc druhů ozdob na stromeček, taky stromečky, nepřeberné množství osvětlení, obří dekorace na dům, oblečení, hračky, stuhy, mašle, sníh.... Naprostá nádhera a já si připadala jak malé dítě :-)

Nějaké kousky i seděly k Vánocům jak si je představuji v Austrálii. Například svítící palma

A tohle miluju nejvíc :-D

Krátké fotoshrnutí

Melbourne Cup. 

Melbourne Cup je každoroční tradiční dostihový závod. Australané v den závodu doslova žijí touto událostí.  Sázení je samozřejmostí a i ve škole jsme v rámci tříd dostaly tuto možnost. Během hlavního závodu jsme se přesunuli z vyučování do místnosti s promítačkou, abychom mohli sledovat se zbytkem Austrálie, kdo se stane letošním vítězem.

Při cestě ze školy jsem k večeru v ulicích města potkávala krásně oblečené dámy s roztomilými výstředními kloboučky a ve společenských šatech. Většinu z nich již značně podnapilých :-) Je alespoň vidět, že Melbourne Cup je tak nějak považován za neoficiální svátek :-)

Krmení kachniček :)

Krátká odpolední procházka kolem krásného jezírka

Minulý víkend jsme se s Luciou ze Španělska a Rakušankou Simone rozhodly vyrazit za mořem, vlnami a sluncem. I přes to, že vlaky měly výluku (výhodou bylo cestování autobusem zdarma, které je cestujícím poskytováno vždy, pokud se v běžném provozu vyskytnou komplikace) jsme dorazily na místo.  Držely jsme se celý den plánu. Koupat se, slunit se, jíst, koupat se, slunit se.
Bylo ten den dosti větrno a tak pobyt ve vodě představoval nekonečný boj s vlnami a proudem a pobyt na pláži boj s pískem, který se snažil zakrýt celá naše těla. I přes nějaké to spálení kůže jsme si výlet užily :))

Nedělní grilování u Hanky a Honzy.
Příjemná atmosféra, příjemní lidé a moc dobré jídlo ve velkém množství! :-) Domácí burgery, pečené brambory s bilinkovým máslem, klokaní steak, kuřecí špíz se soyou a medem, saláty, čokoládovo-kávové sušenky, grilovaný banán se zmrzlinou a čokoládou,..

Pitný režim je zapotřebí dodržovat.

 Následující fotky byly pořízeny během procházky kolem Brisbane river :)

A pořídila jsem si i něco na sebe (mikinu, protože je tu moc zima a tílko, protože je tu moc horko)

Barista course

Škola nám nabízí zdarma získat certifikát z oblasti přípravy kávy. Kurz trvá šest hodin, rozdělených na tři a tři hodiny ve dvou dnech v podvečerním čase.

Sympatická blondýnka Andrea nás obeznámila s teorií, anglickým názvoslovím a samozřejmě i praxí. 

Za úkol jsme měli zvládnou přípravu espressa (small black a long black), flat white (o čemž wikipedia tvrdí, že je "vynález Austrálie a Nového Zélandu" a já bych to spíš nazvala horké mléko s dávkou kávy). Dále samozřejmě cappuccino a cafe latte (které vypadá stejně jako flat white, ovšem pěna je o dva milimetry vyšší). 

Andrea vyhrožovala závěrečnou zkouškou, která ale nakonec vypadala tak, že předstírala, že je zákazník a objednala si u nás jednu z káv, kterou jsme pak museli připravit. "Kupodivu" všichni prospěli a obdrželi certifikát.
Byla to dvě příjemně strávená odpoledne s kávou zdarma, novými zkušenostmi a příjemnou společností :-)

Zachyceno telefonem

Krátká stručná fotoreportáž každodenních maličkostí

Jen zahnete doprava a zanedlouho jste u dome, ve kterém momentálně bydlím :)

Dnes jsem se přiblížila australským zvyklostem a pořídila si neodmyslitelnou součást botníku, australsky "thongs".

Viděno nedaleko bydliště :-)

Toto je téměř přesná vzdálenost, přátelé :))

Už jsem i byla v kuchyni šikovná. Naštěstí jsem vybavená krásnou sadou náplastí a laku na nehty. Děkuji, Jani! :-)

Taky nalezeno v telefonu. Kdo pozná kde je to foceno? :D

Zdravím, líbám, A.

Gold Coast

Tramtadadá, v neděli jsem plavala v moři!
Kolem šesté hodiny ranní jsme opustili dům a vyrazili na Gold Coast. Město s dlouhatánskou pláží, která je také nejbližším místem od Brisbane kde je bezpečné a dovolené se koupat.

Červeně podtržené Miami bylo startovní místo mé procházky po pláži, cílem byl pak Surfers Paradise.

Gold Coast je plný kanálů s mořskou vodou, které obklopují luxusní vily. Před nimi tak parkují kromě aut také lodě. Oproti Brisbane je to docela jiný svět. Moc toho tu nenajdete, minimálně já jsem toho moc nenašla, i když po pravdě jsem až tak nehledala. Většina budov slouží jako hotely, místo s největší koncentrací lidí bylo plné fast foodů a kavárniček. Lidi pohybující se v okolí Surfers Paradise na mě působili jako ti dokonalí lidé z filmů žijící v USA v Miami.  

Až tááám jsem došla podél pobřeží,  po krásné pláži.

Cíl: Surfers paradise

Opodál se nachází nejvyšší budova ve městě, která slouží jako vyhlídka, podle obrázků na recepci celkem dobrodružná vyhlídka. Jmenuje se Skypoint a já zůstala u pohledu směrem nahoru.

Jako zajímavost jsem vyfotila i další místo nacházející se na Gold Coast. Restaurace sice velmi pěkně nevypadala, ovšem stejně to zahřálo u srdce :) Na další fotce jídelníček.

Omlouvám se, nějak se mi nedaří fotku otočit správným směrem :/

Cesta nazpátek trvala přibližně dvě hodiny. Autobus-vlak-autobus-autobus. Nebylo to tak zlé, jak se zdá a také to nebylo drahé. Respektive jsem cestovala zadarmo. Funguje tu totiž po celém území Queensland systém goCard. Máte na kartě kredit a vždy při nástupu a výstupu přiložíte kartu k snímacímu zařízení, který vám za cestu kredit odečte. Zmiňovala jsem tu, že bez karty mě stála cesta do školy 8,5 dolaru. Nyní je to za 3 dolary. A pokud v týdnu projezdíte 9 cest, máte po zbytek týdne cesty zadarmo. Tak jelikož já mám každý den 2, do školy a ze školy, už i páteční cesta domů je zdarma.

To tak ještě krátce k systému veřejné dopravy :)

Co se Gold Coast týká, pokud bude slunečno a nebudu mít nic na práci, hodlám tam cestovat každý víkend za mořem :)