BBQ, Brismas, ..

Hned zkraje nejdřív vysvětlím pojmy použité pro titulek dnešního příspěvku. Někteří pravděpodobně znají tři písmenka BBQ jako zkratku pro barbecue, neboli venkovního grilování. V Austrálii velice populární způsob přípravy jídla s rodinou či přáteli. Místa k BBQ vypadají v Brisbane tak, jako níže na obrázku a jsou rozmístěna v parcích v centru města i v okrajových částech. Prostě všude. Vše co musíte udělat je najít volné místo, zmáčknout čudlík a můžete grilovat. Gril se po nějaké době sám vypne.

(zdroj: mustdobrisbane.com)

Co se slova Brismas týká, vzniklo omylem, ovšem celkem se ujalo k označení vánočního času v městě Brisbane. Brisbane Chrismas :-)

Minulý víkend byl plný obojího, navíc narozeninový, jelikož BBQ bylo pořádáno oslavenkyní, spolužačkou, v centru města poblíž řeky v parku South Bank.

Po dlouhé přípravě všemožných druhů masa a zeleniny jsme se pomalu přesunuli na trávník, kde na řadu přišel zákusek. Brownies, které upekla spolužačka Timea pro oslavenkyni. Timea je už nyní populární mimo jiné pro její vynikající sušenky a koláčky, kterými nám zpestřuje obědové pauzy ve škole a jiné společné posezení  :-)

(Kytičky které zdobí dort jsou ze stromu Frangipani a rostou všude kolem)

Blahopřání a obdarovávání oslavenkyně

A nesmíme zapomenout na památeční společné fotografie :-)

Foto ve výskoku se nám velmi nedařilo :-))

Když začalo slunce zapadat, odebrali jsme se blíže k řece, kde je až do Vánoc každý večer přichystaný program s koledami a jinými krásnými skladbami pro veřejnost a kde je město krásně vyzdobeno.

Na závěr bych vám tímto chtěla popřát moc krásně strávené svátky, pohodu a radost, zdraví a spokojenost do nového roku, ať jsou vaše dny nádherné! ♥

První kurz ukončen

Tak. A mám za sebou polovinu svých studií na Shafston Collage v Brisbane v Austrálii. Je neuvěřitelné, jak rychle čas utíká a já mám pocit, že snad ani nestihnu poznat a navštívit místa, která jsem měla v plánu.
Včerejší den byl mým posledním v rámci kurzu obecné angličtiny. Přestože každý pátek byl věnován testu, nejednalo se o nic rozhodujícího. Test nám měl pouze ukázat, jak si stojíme a nám samotným napovědět, na kterých gramatických oblastech bychom měli zapracovat. Každý týden jsme tak zakončili jednu lekci z knihy Headway.
Myslím, že už jsem o absolvovaném kurzu něco psala v předchozích příspěvcích, ale pro ty, které to zajímá přiblížím zde.
Kurz obecné angličtiny je kurzem otevřeným, což znamená, že každý týden mohou přibývat noví studenti a "staří" mohou odcházet. Ukončit studium a nebo přejít na kurz jiný. Cambridge či IELTS (International English Language Testing System). Obecná angličtina má šest úrovní znalosti angličtiny od úrovně jedna - nejslabší, po úroveň šest. Studenti z nižších úrovní mohou každý týden podstoupit "level up test" a po získání určitého počtu bodů postoupit do vyšší úrovně. V první den školy u rozřazovacího testu jsem dopadla dobře a tak jsem celou dobu strávila v šesté úrovni s jedním učitelem. (Učitel se jmenuje Troy, miluje KFC a vtipy negativně směřující na ženy a milostný život). Přestože jsem neobdržela žádný dokument o absolvování nebo něco podobného, hodnotím kurz jako přínosný. Kurz pomáhá studentům především "rozmluvit se" a zopakovat gramatiku.

Kurz na který nastupuji 6.ledna je uzavřený kurz Cambridge CAE (Certificate in Advanced English - certifikát v angličtině pro pokročilé). Uzavřený v tomto smyslu znamená, že 6.ledna vytvoříme s ostatními studenty jednu třídu a společně kurz po jedenácti týdnech ukončíme. V tom nejlepším případě úspěšným splněním testu a obdržením certifikátu.

Nyní ale přichází období volna. Pro mě to znamená konečně najít alespoň jednorázovou práci, podívat se na místa v okolí dosud nenavštívená a vánoční svátky strávit v domě u pláže.

Co se tohoto tématu týká, vánoční atmosféra je tu pořád taková podivná. Letní Vánoce jsou nezvyk :-) Každé ráno mi ale čas Vánoc připomene jeden ze sborů, který oživuje ulice centra města.

No a po večerech zase sousedská výzdoba.

North Straddie

Velký výlet se konal minulý víkend v sobotu.

Rodinka mě vzala s sebou na North Stradebroke Island. (Minjerribah je aboriginský název). V plánu bylo navštívit tři místa. Dunwich, Amity a Point Lookout.
Celodenní cestování započalo budíčkem v 5:30 a opouštěním domu okolo šesté. Necelou hodinku trvala cesta do Clevelandu, kde už to znám a vy z blogu také. Nachází se tam posezení a dětské hřiště, kde se Patrick rád vyřádí. Rovněž tam ale najdete přístaviště trajektu. Trajekt odtud pravidelně každou hodinu míří směr ostrov. Trasa trajektu i navštívená místa jsou vidět hezky na této mapě.

Počasí nám bohužel velmi nepřálo, jelikož od brzkého rána nepřetržitě pršelo. Přestalo až v podvečer, kdy jsme se chystali na návrat domů. Náladu jsme si zkazit nenechali a navštíveným místům počasí na kráse velmi neubralo. Rozdíl byl snad jen v tom, že více času jsme strávili buď v autě nebo v některém z podniků nabízejících nápoje a občerstvení.:)

Nejkrásnější okamžiky zachyceny ve fotografii:

Silný vítr sice na procházce (Point Lookout) podél pobřeží nebyl nejpříjemnější, ale na druhou stranu zvedal vodu na pláž v silných působivých vlnách.

Zastavili jsme se cestou u několika pláží. Zde se Patrick s novou výbavou nedočkavě vrhá stavět hrad z písku.

Velmi působivým zážitkem bylo vidět delfíny ve volné přírodě. Blizoučko pobřeží se nacházelo asi pět delfínů, pravděpodobně se krmících. Bohužel se nenechali velmi fotit :)

Krásnou přírodní perlou ostrova je Brown Lake. Pojmenování je na první pohled zjevné. Voda vypadala jako černý čaj. Bohužel nebyla tak teplá, ale přesto jsem neodolala koupeli v tea tree lázni :-)

Foceno ze střechy trajektu na cestě zpět na pevninu

Výlet byl další důkaz toho, že kamkoli na území Austrálie vkročím, objevím něco nového a krásného. V tomto případě bych ráda ostrov navštívila znovu, za slunečného počasí, a tak získala další, nový dojem.

Ráda bych také řekla, že jsme přežili ve zdraví. Musím ale bohužel poznamenat, že nepřízeň počasí se podepsala na nás na všech a tak musíme nyní čelit i problémům jako je nedostatek kapesníků v domácnosti :-))))